portadaBig Bang, un interessant i divertit reportatge sobre l’univers creatiu d’El Celler de Can Roca, obra d’Anna Vicens i  Jordi Àvila per al número 1 de la revista Sentits.
Sentits és una revista de gastronomia i vins, exclusiva per a iPad, feta per Esguard Publicacions, i que es pot descarregar a l’iPad des de l’App Store o iTunes, a l’enllaç ves.cat/hoqk 

Big Bang, un interesante y divertido reportaje sobre el universo creativo de El Celler de Can Roca, obra de Anna Vicens y Jordi Àvila para el número 1 de la revista Sentits.
Sentits es una revista de gastronomía y vinos, exclusiva para iPad, editada por Esguard Publicacions, y que se puede descargar al iPad desde la App Store o iTunes en el enlace ves.cat/hoqk

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Comentaris

8 Comments

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  1. Octubre 17, 2013

    Enhorabona, perquè la Revista no podia començar de millor manera! En Jordi i l’Anna són l’ànima de Sentits igual que els Roca ho són al Celler. No em cansaré mai de dir l’inmensa sort que tenim els gironins de comptar amb vosaltres! Floricitats i endavant !

  2. Octubre 21, 2013

    Enhorabuena, estais llevando el nombre de España y su gastronomía a lo más alto, saludos–

  3. Amadeu #
    Octubre 21, 2013

    El nom d’Espanya? haha, ara som espanyols quant convé pel que veig, no t’equivoquis, és gastronomia catalana. Com la revista, que també és catalana.Estem portant el nostre pais, Catalunya ben amunt a través de la gastronomia,

  4. Gabriel C.Perez #
    Octubre 22, 2013

    Felicitaciones!! como puedo hacer para adquirirlo en Lima.

  5. Johan broglio vilchez #
    Desembre 13, 2013

    Que tal soy johan broglio vilchez, soy de lima peru, estudie en la escuela de alta cocina CENFOTUR, tube la suerte de conoser a jordi roca en mistura 2009 en el auditorio de expocitores y poder ver muy atento como presento el postre inspirado en lio messi fue espectacular todo, bueno tube tambien el honor de comversar con el y la verdad que no me sorprende que ahora sea su restaurante el mejor del mundo, claro que con sus hermanos que son todos unos mounstros en la materia, me entere que estan en peru y que estan buscando jovenes para fortalecer ayudar en sus tecnicas y conosimientos, yo me especializo en comida criolla peruana y tambien en postres tradicionales del peru, seria un sueñ

  6. Johan broglio vilchez #
    Desembre 13, 2013

    Que tal soy johan broglio. , cocinero graduado en la escuela cenfotur. Me entere que estan en peru buscando insumos y tambien jovenes para fortalecer tecnicas y conocimiento, tube la oportunidad de conocer a jordi roca en mistura 2009 cuando presento su postre inspirado en un gol de messi, estuve apoyando en el salon y auditorio de expocitores y tuve la suerte de estar atraz apoyando en lo nesesario a tantos moustros en la cocina y una fue el gran jordi. Seria un sueñ

  7. Johan broglio vilchez #
    Desembre 13, 2013

    Seria un sueño poder estar con ustedes, no importa de lava vajillas pero poder observar y aprender lo fantastico que son, y si me dejan, apoyar en lo que pueda y este a mi alcance y porsupuesto que daria todo lo mejor de mi. Gracias por todo

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